Feliz Año Nuevo 2024

“Entra nel nostro mondo gastronomico: due menu, mille sapori! Unisciti a noi per una serata straordinaria con musica e animazione per tutti i gusti.”

Menu 2024

Menu di Pesce:

• Tris di antipasti

-Causa nikkei, composto di patate, tonno in salse giapponesi

-Sushi acevichado, roll di riso di tonno, gamberi e avocado

-Croquetas de yuca con langostinos, crocchette di manioca e gamberi

• Primo:

-Tagliatelle alla huancaina con gamberi grigliati e bottarga

• Secondo:

-Pataraska, Orata al forno avolta in foglia di banana e manioca croccante

• Dessert:

-Tiramisù de lucma, frutto esotico peruviano

Menu di Carne:

• Tris di antipasti:

-Tiradito de carne y leche de tigre de rocoto, carpaccio di manzo e latte di tigre al peperoncino rocoto

-Conitos de carne, coni al formaggio ripieni di tartar alla limeña.

-Pavo chifero, spiedino di tacchino alla griglia con tocchi asiatici

• Primo:

-Tagliatelle alla huancaina con lomo saltado al wok

• Secondo:
• -tenera e croccante coscia di maiale con tocchi asiatici accompagnati di riso e pure di mele con riduzione di chicha morada(mais viola)
• Dessert:

Tiramisù de lucma, frutto esotico peruviano

- Prezzo 75€ adulti

- Bambini fino a 12 anni 45€